1 place du Général Leclerc, 11300 LIMOUX (Occitanie, Frankreich) www.grandhotelmodernepigeon.com, hotelmodernepigeon@wanadoo.fr Tel. +33 4 68 31 00 25
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Das GRAND HOTEL MODERNE ET PIGEON***, ein historisches Gebäude im Zentrum von Limoux, ist ideal gelegen, um die Katharerburgen, die Cité de Carcassonne und natürlich Limoux selbst, die Hauptstadt des Blanquette und berühmt für seinen Karneval, zu erkunden. Das Hotel verfügt über 10 Zimmer und 3 Suiten, die alle mit Klimaanlage, Bad oder Dusche/WC, Minibar, TV, Safe und kostenlosem WLAN ausgestattet sind. Bemerkenswert ist das wunderschöne Treppenhaus, das von einem bewundernswerten Buntglasfenster beleuchtet und mit jahrhundertealten Fresken geschmückt ist. Restaurant, das bei schönem Wetter auch auf der Terrasse bedient wird. In seinem Gourmet-Restaurant können Sie die raffinierten und einfallsreichen Gerichte des Küchenchefs Stéphane Castaing in seinem 4-Tage-Menü mit Wein und Speisen geniessen und von seinem Weinkeller mit mehreren hundert Referenzen profitieren, in dem vor allem regionale Weine aus dem Languedoc Roussillon angeboten werden. Das Grand Hôtel Moderne et Pigeon ganz einfach der ideale Ort für einen Feinschmeckeraufenthalt...
Limoux, eine charmante Kleinstadt am Ufer des Flusses Aude, 25 km südlich von Carcassonne, liegt im Herzen einer Region von seltener Schönheit mit einem aussergewöhnlichen historischen und kulturellen Erbe. Limoux selbst, die Stadt der Blanquette (französischer Schaumwein), die Vorfahrin des Champagners, dessen Karneval der älteste und längste der Welt ist, eine wahre Augenweide für jeden Fotografen. Das Museum, welches Automaten, Klaviere und Werke der Malerin Marie Petiet ausstellt, sowie der Garten von La Bouichère und Notre Dâme de Marceille, ergeben einen sehr alten Wallfahrtsort auf den Höhen der Stadt. • Mittelalterliche Stadt Carcassonne 25 km entfernt • Katharerburgen • Schwimmbad 1 km entfernt • Golf in 22 km Entfernung • Tennis in 1 km Entfernung • Rafting auf der Aude • Zahlreiche Angelplätze
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